본문 바로가기
728x90

위스키3

[원챕터 챌린지] 열정적 위로, 우아한 탐닉 C11 Chapter 11 제임슨을 사랑한 레이디 가가 멋진 퍼포먼스와 가창력으로 유명한 레이디가가가 열렬히 사랑하는 위스키는 JAMESON이다. JAMESON은 존 제임슨이 아일랜드 더블린에 증류소를 만들면서 아일랜드 대표 위스키로 자리잡았지만 그의 국적은 스코틀랜드라고 한다. ※ 제임슨은 블렌디드 위스키(몰트+그레인)로 실크같은 부드러운 넘김으로 여성들에게 인기가 많다. ※ 아일랜드와 스코틀랜드는 위스키의 원조국을 두고 논쟁을 하곤 하는데, 미국의 한 주류학자는 이를 두고 "위스키 증류 자체는 스코틀랜드 농부가 빨랐고, 제조한 위스키를 팔아 돈을 번 건 아일랜드 상인이 먼저다."라는 견해를 밝혓다. ※ 술과 마약을 통한 창작활동에 대해 공공연히 말했던 레이디가가는 2013년 어느날, 술과 마약의 도움없이 창.. 2021. 6. 25.
[원챕터 챌린지] 열정적 위로, 우아한 탐닉 C9 Chapter 09 잭 다니엘을 사랑한 악동 젝 다니엘은 헤비메탈의 위대한 전설인 모터헤드의 레미 킬미스터, 유명한 팝 메탈 밴드인 머틀리 크루, 희대의 바람둥이 프랭크 시나트, AC/DC 보컬 본 스콧, 커트 코베인 등등의 많은 뮤지션들에게 사랑받아 왔다. ※ 잭 다니엘은 버번이 아닌 테네시 위스키이다. 버번과 테네시로 인정받기 위해서는 재료에서 옥수수 비중이 51%이상, 알콜 도수 80도(160proof)이하로 증류한 뒤 병에 담을 때는 40도 이상이어야하는 등의 조건을 만족시켜야 한다. 그런데 그 둘의 가장 큰 차이는 테네시의 경우 여기에 차콜 멜로잉이라는 단풍나무 숯에 여과하는 과정을 거쳐야 한다. ※ 잭 다니엘로 유명한 칵테일에는 잭콕이 있다. 비율은 잭 다니엘:콜라 = 1:1, 1:2, 1:3.. 2021. 6. 23.
[원챕터 챌린지] 열정적 위로, 우아한 탐닉 C2 Chapter 02 달과 위스키, 그리고 밥 딜런 밥 딜런은 대중가수였으나 노벨 문학상을 받았다. 젊은시절부터 애주가였던 그는 술, 음악과 함께 자유로운 인생을 살았다. 밥 딜런은 증류주보다는 도수가 낮은 양조(발효)주를 선호했으며 와인과 맥주가 주종이었다고 한다. ※ 뉴올리언스는 재즈의 고향이며, 음악과 음주를 위한 도시로 알려져있다. ※ 뉴올리언스의 프렌치쿼터에서는 2월말~3월초에 열리는 '마디그라'(사순절의 서막을 알림)라는 축제가 유명하다. ※ 비틀즈에게 대마초를 알려준 사람은 밥 딜런이다. ※ 위스키에 부과하는 세금은 정부에게는 마르지 않으며 거두기 쉬운 수입원이기에 증류업자는 위스키 세금을 통해 재정을 확대하려는 정부와 끊임없는 갈등을 빚었다. ※ 미국의 남북전쟁의 케네시와 테네시의 전선에서는.. 2021. 6. 13.
728x90
반응형