728x90 제조법2 [원챕터 챌린지] 열정적 위로, 우아한 탐닉 C5 Chapter 05 천재의 칵테일, 미카의 올드패션드 미카는 '모범적인 애주가'형 스타일이다. 술을 좋아해서 관련된 곡을 여럿 쓰기도 하였지만 음주 후 말썽을 부린 적은 없다. 인터뷰를 통해 그가 밝힌 선호 주종은 칵테일이며 그중에서도 '올드 패션드'를 꼽았다. 칵테일이 처음 등장했을 때의 모습은 증류주+설탕+물+비터의 혼합물이었다. 증류주로 럼, 데킬라, 보드카 모두 잘 어울리지만 미국에서는 라이 위스키나 버번 위스키를 주로 썼다. 그러니까 미국 칵테일은 버번 위스키+설탕+물+비터를 섞어 만든 것이었는데, 추후에 마니티(진+베르무스)와 신종 칵테일이 생기면서 기존의 레시피로 만든 칵테일에는 오래됐다는 뜻의 올드 패션드Old-Fashioned라는 이름을 붙였고 칵테일이란 단어는 '섞은 술'들을 통칭하는 .. 2021. 6. 18. [원챕터 챌린지] 열정적 위로, 우아한 탐닉 C3 Chapter 03 존 레논의 브랜디 알렉산더 "이건 술이 아니고 밀크셰이크야" 존 레논은 평상시 온순하였지만 술이 들어가면 주폭(술 먹고 심하게 행패를 부리는 사람)이 됐는데, 그로 인한 사고로 합의금을 자주 물었다고 한다. 물론 존 레논 뿐만 아니라 비틀즈 멤버들 역시 한창때는 주당이었으며 기네스를 좋아했다고 한다. ※ 존 레논은 오노 요코와 사랑에 빠지며 마약, 술을 멀리했지만 관계가 소원해진 뒤, 다시 무절제하게 즐겼다고 한다. ※ 존 레논은 친구가 많았지만 그 중에서도 해리 닐슨과 가장 가깝게 지냈다. 그는 존 레논이 한때 매혹됐던 칵테일인 '브랜디 알렉산더'를 소개한 인물이다. ※ 브랜디 알렉산더 제조법 : 쉐이커 또는 텀블러에 얼음+브랜디+크림 드 카카오(브라운)+우유를 소주잔 가득 정도의 .. 2021. 6. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
