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Chapter 03 Section01 하루키 위스키 키워드_고독
하루키 작품의 주인공들은 고독의 순간만다 위스키를 찾는다.
Chapter 02 Section02 하루키 위스키 키워드_진정과 치유
위스키는 하루키 소설의 주인공들의 불안한 마음을 달래는 진정제이자 수면제로 사용된다.
Chapter 02 Section03 증류주는 생명의 물
증류주는 보통 양조주보다 독하다. 증류는 '도수 낮는 양조주를 끓여서 높은 도수의 술을 얻는 기술'이다. 여러 설이 있지만 중국에서 탄생한 증류주를 맛본 유럽인들은 한 모금만 마셔도 후끈한 증류주에 치유능력이 있다고 생각했다. 그래서 증류주를 '생명의 물'이라 명명했는데 같은 뜻의 위스케바하라는 단어가 변질되어 위스키가 됐다.
Chapter 02 Section03 증류주는 생명의 물
16세기까지 위스키는 의료용으로 마셨기 때문에 의료인만이 위스키를 만들 수 있었다. 심지어 1902년~1933년 미국의 금주법기간에도 병원에서 위스키를 의료용으로 처방을 받으면 열흘 도안 매일 0.5리터 이내의 위스키를 합법적으로 마실 수 있었다.
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