[원챕터 챌린지] 열정적 위로, 우아한 탐닉 C7

 

 

Chapter 07 악마의 평온함과 분홍빛 유혹, 재니스 조플린

 

스페인과 프랑스의 식민지었던 루이지애나 주에는 재즈의 고향 뉴올리언스가 있다. 루이지애나 주는 스페인과 프랑스의 식민지였으며 지리적으로는 멕시코만과 미시시피강을 끼고있으며 19세기에는 흑인 노예 시장이 활발할 곳이었다. 이런 배경때문에 다양한 인종이 모여살며, 흑인의 노동요가 발전한 블루스 + 만돌린과 벤조를 이용한 스페인계 악단 음악 + 항구도시로 몰려든 군악대 음악 + 프랑스 클래식이 녹아든 재즈가 탄생하게 됐다. 이런 특성 때문에 다양한 술문화 또한 유명하다. 뉴올리언스가 고향인 술로는 새저락Sazerac, 허리케인Hurricane그리고 서던 컴포트SouthernComfort(=소코=S.C)가 있다. 특히 S.C에 중독된 애주가로 블루스 가수인 재니스 조플린이 있다.

 

※ 새저락은 라이위스키 베이스, 허리케인은 럼 베이스의 칵테일이다.

※ 서던 컴포트는 버번의 품질이 들쑥날쑥 했던 것에 불만이었던 전직 바텐더 마틴 윌스키 헤론이 만든 위스키이며, 복숭아맛 리큐어의 대표 상품이다.

 

출처: https://www.amazon.com/Love-Janis-Laura-Joplin/dp/0060755229